Kotlety lwowskie

Bułkę kajzerkę namaczamy w wodzie. W międzyczasie do mięsa mielonego dodajemy ser żółty i jajko. Bułkę odsączamy z wody i dodajemy do mięsa. Solimy i pieprzymy do smaku. Całość mieszamy najlepiej wyrabiając dłonią.

Dłonie zwilżamy wodą i z powstałej masy formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron.

Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!